MILCAO: Küme williche iyael Puyewe mapu ñi kuifi kimün ka iyael (La buena comida del sur. Saberes ancestrales del territorio de Puyewe)
Sala Multiuso Municipal Calle Bernardo O'Higgins s/n esquina Los Alelies, Entre LagosLa Oficina de Asuntos Huilliches, la Oficina de Cultura y Biblioteca, y el Concejo de Comunidades Kimün Newen invitan a toda la comunidad a participar de una jornada especial en torno al milcao, alimento tradicional del sur de Chile, desde la mirada y sabiduría ancestral Mapuche Huilliche.
La actividad contará con una demostración práctica guiada por la Kamashka del Concejo Kimün Newen, quien compartirá saberes, técnicas y sabores de este plato patrimonial.
